现在友好的细菌的概念是嵌入在公众的想象力,和各种食物和饮料含有益生菌已经被一个巨大的商业成功,报告导管奥尼尔,CEO, SkinBioTherapeutics
在此背景下,世界快速消费品(FMCG)也开始探索细菌——包括益生菌——的使用护肤品。然而,面霜,凝胶和乳液不常见的栖息地,这些细菌发现自己…,这导致某些制造业挑战,没有突出。
在我们开始看行业面临的挑战的能力与细菌制造产品,我们定义术语。益生菌是活的微生物,在足够管理时,提供一个健康的好处。一些产品声称他们有包括益生菌,但这仅仅是正确的如果微生物仍住。
通常,益生菌等细菌的生物物种乳酸菌或双歧杆菌。通常存在于肠道,食品工业的双重挑战多年来确保这些细菌可以存活在食品/饮料,他们已经注册,其次,通过充满敌意的环境中生存的胃在肠道产生有益的影响。
因此,许多生产益生菌治疗效果需要封装,然后在非常高的水平,以确保所需的生存数量达到所需的内脏的一部分。使用局部细菌时,情况更加复杂。
首先,面霜、凝胶、乳液等,不是“友好的细菌”,这是极不可能的细菌生存在这些配方。其次,皮肤不是这些生物的栖息地。这就是为什么一些实验室,包括我自己,一直在寻找不同的出路对友好细菌回答使用在皮肤健康。
曼彻斯特大学的中心的皮肤科,我们已经表明,乳酸杆菌活不需要提供皮肤的好处。处理死提取物,我们已经表明,特定种类的乳酸杆菌可以改善皮肤屏障,促进皮肤的愈合,抑制病原体的附件型号的皮肤。
事实上,我们认为与死亡的细菌或细菌提取物是首选,因为它还绕过任何潜在的安全问题与应用活细菌可能破皮肤。
然而,即使细菌不一定需要活着施加有益的影响,促进这些影响的分子内部需要生存生产和制定程序。作为益生菌肠道细菌生活在充满敌意的环境中,有一种观点认为,这些细菌是非常健壮的,可以承受共同制造过程。然而,从我的实验室证据表明这可能并非如此。
过程产生的温度超过40°C需要避免。这是由于分子内的细菌似乎推广他们的影响,总的来说,蛋白质。蛋白质尤其是热不稳定过程,如tyndallisation(被加热物质消毒到121°C 15分钟在压力系统)可能破坏活跃分子。细菌的化学溶解也为同样的原因给予谨慎考虑。
同样,配方需要设计时考虑到积极分子;因此,使用强大的表面活性剂,可以破坏蛋白质的活动需要避免。
当然,这可能不是适用于每一个物种的细菌,这就是为什么它是重要的健壮的化验检测,生产和制定过程没有破坏细菌的活动。是值得投入时间得到这些过程用于皮肤细菌提供难以置信的潜力——死或活!
参考书目
